O sorbitol é um poliol natural derivado de frutas, como maçãs e peras, e de algumas algas, amplamente utilizado na indústria cosmética por suas propriedades hidratantes e umectantes. Ele possui a capacidade de reter água na pele, promovendo hidratação profunda, suavizando e melhorando a elasticidade cutânea. Além de seus benefícios hidratantes, o sorbitol atua como agente estabilizante e espessante em formulações, melhorando a textura e a consistência dos produtos cosméticos.